ABOUT SCHOOL LUNCH

Oisix

志木駅前そらいろ保育園では【オイシックス・ラ・大地株式会社】と連携を結び、安心安全な食事を提供できるように心を込めて選任の調理師が食事作りを行っております。
また、栄養士が在中し食事の相談やアレルギー対応も行っておりますので必要な場合はお申し出ください。

01

農薬ゼロを
目指しています

  • 農作物の Oisix 基準について

  1. 農薬を使用しないことを目指し、できるだけ農薬を抑えて栽培します。
  2. 有機質肥料を使ってよい土作りを行い、化学肥料は極力使用しません。
  3. 詳細な栽培情報を管理し、分かりやすい形で公表します。
  4. 遺伝子組み換えの行われた農産物の取り扱いは行いません。
  5. 次亜塩素酸不使用のKit Oisixや安心カット野菜を豊富に取り揃えています。
  6. 輸入品については、国産品と同等の安全基準のもののみを取り扱います。
  7. 定期的に残留農薬検査を行うことにより万全を期します。
私達は、安全性を第一と考える生産者を選んで契約します。生産者との対話も大切と考え、足繁く産地に赴くことで信頼関係を築き、その維持に努めますが、定期的に検査を行うことでより安全性を高めます。
  • 農作物の Oisix 基準について

02

育て方や飼育場所などが確認できるもののみを扱います

  • 畜産物の Oisix 基準について

  1. できるだけ自然に近い環境で育てられた、健康な畜産物のみを取り扱います。
  2. 飼料の配合内容・配合比率などの情報については事前にOisixに提示し、Oisixが承認したものに限ります。
  3. 成長促進剤や抗生物質の使用を必要最小限に抑えた畜産物のみを取り扱います。
  4. 育て方や飼育場所などの素性が明らかな畜産物のみを取り扱います。
私達は、納得のできる飼育法がなされた畜産物を選択するだけでなく、必要に応じてその安全性を追って確認ができるシステムが確保されたもののみを取り扱います。
  • 畜産物の Oisix 基準について

03

安全な海でとれた
魚のみを扱います

  • 水産品の Oisix 基準について

  1. 天然の魚は、水揚げされた漁港および水域が確認できるもののみを取り扱います。
  2. 水揚げ後の薬剤処理の使用を必要最低限に抑えたもののみを取り扱います。
  3. 養殖の魚は、飼料に薬剤や抗生物質を使用せず、やむをえない場合も必要最低限とします。
  4. 冷凍魚は、旨みを逃さない独自の方法で、水揚げ後産地ですぐに行い、品質保持に努めます。
私達は、地場でとれる旬のものを大切に考え、その季節にいちばんおいしいものを新鮮な形でお届けします。いつ解凍されたものなのか分からないような魚の取り扱いは避け、おいしさと品質をそのままお届けできる冷凍法にもこだわります。
  • 水産品の Oisix 基準について

04

合成保存料・合成着色料を一切使用していません

  • 加工食品の Oisix 基準について
  • お酒の Oisix 基準について
  • ホーム&キッチンの
    Oisix 基準について

  1. 素材の風味や旨みを生かした、自然な味わいのものを厳選して取り扱います。
  2. 合成保存料・合成着色料を一切使用していないもののみを取り扱います。
  3. 加工品の主原料として遺伝子組み換え原料を使用したものは取り扱いません。
  4. 第三者機関「食質監査委員会」に承認された安全なもののみを取り扱います。
    5. 使用可能添加物等についての詳細なOisix基準を定め、その基準が遵守されているかを第三者機関である「食質監査委員会」において毎月承認をしてもらいます。承認が取れないものは、Oisixでは取り扱いません。
  5. お酒については、日本酒・ワイン・ビール・焼酎など、種類により基準を設けています。
  6. ペットフードは、原則として人が食べられる原材料で作られたものを扱います。
  7. 洗浄剤は毎日使うものなので、環境への負荷が小さい商品を取り扱います。
  8. ボディケア商品は、化学合成香料、化学合成着色料などの添加物を極力使用しない商品を取り扱います。
  • 加工食品の Oisix 基準について
  • お酒の Oisix 基準について
  • ホーム&キッチンの
    Oisix 基準について

05

全アイテム、流通前の放射性検査を実施しています

  • 放射性物質不検出商品の
    検査結果について

  1. 青果物・乳製品・たまご・鮮魚・精肉の全アイテムを流通前に検査しています。
  2. Oisixのお野菜や乳製品は、産地や生産者などを確認してお買い求めいただくことが可能です。

  3. 放射性ヨウ素及び放射性セシウムが「不検出」である事を確認した「グリーンチェック商品」を1,200アイテム以上ご用意しています。

    グリーンチェック
検査はOisixの配送センターで実施しています。農水省などが指定する検査機関が使用している高精度精密分析装置「ゲルマニウム半導体検出器」を使用し、放射性ヨウ素及び放射性セシウムが「不検出」を確認できたもののみをお届けします。
  • 放射性物質不検出商品の
    検査結果について

オイシックスホームページ

食育に関する取り組み

志木駅前そらいろ保育園では食育の一環で夏から野菜の栽培を始めています。
植え付け、水やり、収穫などの経験を通じて、「こんな葉っぱなんだね！」「お花が〇〇色だよ！」とお店屋さんに売っている野菜とは違った発見をする子どもたち。
自分で育てた野菜は格別で、「おいしいね！」と野菜が苦手なお友だちも頑張って食べる姿にとても成長を感じます。
また、オイシックスでも食育プロジェクトとして食品の自然な姿を知ってもらおうという企画で、毎月旬の野菜が畑に近い自然な姿で届けられます。
土や葉っぱがついた人参、鬼葉までついたおおぶりのキャベツ、新米の稲穂や削られていない鰹節など普段目にすることのない食材の自然な姿を目にすることで、楽しく食べ物の不思議を感じてもらっています。

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